Le goût du pays
Maghrébin Authentique
Msemen au miel, batbout maison, œufs brouillés tomate & cumin, olives au citron confit, labneh, salade marocaine, amlou et dattes Medjoul.
Brunch · Salon de thé oriental · Marseille 13002
Le dimanche, on ne se presse pas. Chez YASMÎN, le brunch se déroule de 10h à 15h30, entre les mezzés du Levant et les douceurs du Maghreb — une longue table de partage à deux pas du coffee shop du Vieux-Port, dans un écrin vert olive et or.
60 rue de la République, ouvert le dimanche de 9h à 20h.


Le rituel du week-end
Le dimanche a son propre tempo. On s’installe en fin de matinée, on commande un thé à la menthe, et l’on laisse la table se couvrir de bols et de ramequins que chacun se partage — l’esprit même de l’hospitalité orientale.
C’est le service le plus recherché de la semaine : familles, amis, habitants du quartier et visiteurs du centre s’y retrouvent. On pousse la porte pour un café, on repart deux heures plus tard.
Servi de 10h à 15h30
Chaque formule comprend un pain maison, une boisson chaude au choix, un jus frais du jour et une douceur de la maison.
Le goût du pays
Msemen au miel, batbout maison, œufs brouillés tomate & cumin, olives au citron confit, labneh, salade marocaine, amlou et dattes Medjoul.
Un voyage au Levant
Pita maison, houmous et moutabal, falafels, fatayer épinards-fromage, taboulé libanais, labneh aux herbes, confitures et fruits de saison.
Orient & Maghreb
Pains au levain et complet, œuf poché sur shakshouka douce, avocat-feta-zaatar, bowl yaourt grec granola et miel, amandes grillées, salade verte.
La touche moderne
Pancakes ou pain perdu à la fleur d'oranger, saumon fumé et cream cheese, salade roquette-grenade-noix, œufs mollets, fruits rouges et pistaches.
Le socle de la table
Rien ne commence sans pain. Le msemen feuilleté se déguste tiède, arrosé de miel ; le batbout rond sert d’écrin ; côté Levant, la pitaartisanale se déchire pour saucer le houmous, et le pain au levain porte les tartines salées.
Ces pains ne sont pas de simples accompagnements : ce sont des outils pour attraper, tremper et rouler chaque bouchée. Un bon brunch du dimanche en propose plusieurs, de textures différentes, afin que chaque mezzé trouve son partenaire.

La touche douce
Miel d’oranger, confitures de figue ou de rose, dattes Medjoul charnues : la note sucrée se pose à côté du salé dès le début du repas. Viennent ensuite les douceurs orientales — baklawa et maamoul à la pistache, sablés à la fleur d’oranger — pensées moins sucrées pour ne pas écraser le café.
On peut les emporter en plateaux sur mesure, joli souvenir d’un dimanche au centre — ou les commander à l’avance pour recevoir.

Vieux-Port · Le Panier · La Joliette
Le 60 rue de la République se trouve sur l’axe qui relie le Vieux-Port à la Joliette. Après le brunch, les quais, le MuCEM et les ruelles du Panier sont à quelques minutes à pied : de quoi faire du dimanche une vraie journée en centre-ville.
Côté mer, on descend vers le coffee shop près du Vieux-Port ; côté colline, on grimpe vers la Vieille Charité par le Panier. Et comme la maison reste ouverte jusqu’à 20h le dimanche, on peut revenir s’attabler pour le goûter, autour d’un thé et d’une assiette de pâtisseries orientales.


L’accord du dimanche
Chaque formule inclut une boisson chaude et un jus frais du jour. Le thé à la menthe fraîche reste la référence, servi brûlant, aux côtés du café — de spécialité ou syrien à la cardamome, versé lentement dans sa cafetière de cuivre.
Pour la gourmandise, un latte infusé au jasmin ou à la pistache prolonge l’esprit du lieu. Un brunch du dimanche réussi se boit autant qu’il se mange.
Bon à savoir
Oui. Le brunch est servi tous les jours, dimanche compris, de 10h à 15h30. Le dimanche, la maison est ouverte de 9h à 20h — de quoi prolonger le repas par un café ou une douceur bien après la table.
C’est vivement conseillé : le dimanche est le service le plus prisé de la semaine et la salle se remplit vite. Réservez votre table en ligne ou passez un appel pour être sûr d’avoir votre place, surtout en fin de matinée.
Quatre formules : le Maghrébin Authentique, l’Oriental Raffiné, le YASMÎN Signature et le Gourmand & Moderne. Chacune comprend un pain maison, une boisson chaude au choix, un jus frais du jour et une douceur de la maison.
Très bien. Houmous, moutabal, falafels, labneh, taboulé, œufs, fromages frais, pains et douceurs composent déjà un festin sans viande. Il suffit d’écarter la charcuterie ou le poisson fumé des formules les plus modernes.
Au 60 rue de la République, dans le 13002, sur l’axe qui relie le Vieux-Port à la Joliette — à deux minutes de Sadi-Carnot et du Panier. Métro, tramway et bus desservent l’adresse, idéale pour un dimanche en centre-ville.
Chez YASMÎN, au 60 rue de la République : l’adresse remonte du Vieux-Port vers la Joliette, à quelques minutes à pied des quais, du MuCEM et du Panier. Le brunch y est servi le dimanche de 10h à 15h30, et la maison reste ouverte jusqu’à 20h pour prolonger par un café près du Vieux-Port.
Le thé à la menthe fraîche, le café — de spécialité ou syrien à la cardamome — et, pour la gourmandise, un latte infusé au jasmin ou à la pistache. Chaque formule inclut une boisson chaude et un jus frais du jour.