Latte Pistache Damas
Crème de pistache, espresso serré et éclats de pistaches torréfiées. Le goût de Damas dans une tasse, gourmand sans jamais être lourd.
Latte signature & salon de thé oriental · Marseille
Notre signature la plus gourmande : le Latte Pistache Damas marie une crème de pistache maison, un espresso serré et des éclats de pistaches torréfiées — le goût de Damas dans une tasse, au cœur du 13002.
60 rue de la République, entre le Vieux-Port et la Joliette.


Ce qu’il y a dans la tasse
On monte une crème de pistache onctueuse, on l’allonge d’un lait juste chauffé, puis on tire un espresso serré par-dessus — pour l’équilibre. Une pluie d’éclats de pistaches torréfiées couronne la tasse : moins de sucre, plus de plaisir, fidèle à l’esprit de la maison.
On le sert chaud, à la température juste, ou long et frappé quand l’été marseillais l’emporte. Au lait d’avoine, d’amande ou de soja selon l’envie.
La famille des lattes
Crème de pistache, espresso serré et éclats de pistaches torréfiées. Le goût de Damas dans une tasse, gourmand sans jamais être lourd.
Lait doucement infusé aux fleurs de jasmin, une pointe de miel et des pétales séchés. La boisson emblème de la maison, florale et apaisante.
Le Latte Fleur d'Oranger et son zeste d'orange, le Latte Rose & Miel et ses pétales : deux variations fleuries qui prolongent l'esprit oriental.
Quand le soleil s’installe
Le Latte Pistache se prolonge en version glacée : l’Iced Pistache Latte, long et frais, et le Frappé Pistache, mousseux sur glace et coiffé d’éclats. À leurs côtés, tout un rayon de fraîcheur — frappés, cold brew et matcha premium — avec la même exigence, sur glace.

Un moment, pas seulement une boisson
On entre pour un latte pistache, on reste une heure. Banquette de velours vert, suspensions en laiton, comptoir de pâtisseries : l’écrin d’un salon de thé oriental contemporain, à deux pas du Vieux-Port et de la Joliette.
Posez à côté de la tasse une baklawa ou un nid à la pistache : la pistache appelle sa jumelle.

Bon à savoir
C’est notre latte le plus gourmand : une crème de pistache maison, un espresso serré et des éclats de pistaches torréfiées. Le goût de Damas dans une tasse, servi chaud ou glacé, dans un écrin de salon de thé oriental.
Au 60 rue de la République, 13002 Marseille, sur l’axe qui relie le Vieux-Port à la Joliette — à deux minutes de Sadi-Carnot et du Panier. YASMÎN sert ses lattes signatures du matin jusqu’au goûter.
À côté de la pistache : le Latte Jasmin Signature, le Latte Fleur d’Oranger, le Latte Rose & Miel, le Latte Caramel Salé, le Latte Vanille Bourbon et le Matcha Latte Premium. Crèmes, sirops et laits infusés sont préparés maison.
Oui. Le Latte Pistache, comme toutes nos boissons lactées, se décline au lait d’avoine, d’amande ou de soja, en petite, moyenne ou grande taille.
Bien sûr. Quand la chaleur marseillaise s’installe, la pistache se boit longue et fraîche : en Iced Pistache Latte ou en Frappé Pistache, mousseux sur glace.
Mardi et mercredi de 9h à 17h, jeudi et samedi de 9h à 19h, dimanche de 9h à 20h. Fermé le lundi et le vendredi. Sur place ou à emporter.